俄國菜相見恨晚, Matches折扣最後ㄧ天, 膠原蛋白推薦, 本週美妝折扣, Jo Malone 限量薰衣草香氛開賣
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週末去吃了俄國菜, 都是沒吃過的味道好新奇, 尤其他們傳統的蜂蜜蛋糕好吃到讓我扼腕那麼晚才發現它! 有點像cheesecake的口感, 搭配酸酸的後勁, 我跟老K已經吃得很飽還是硬把整塊蛋糕吃得精光, 回家後還立馬在網路上找食譜, 下次要自己做出ㄧ整顆吃掉! 如果你們有機會接觸到俄國菜, 請務必ㄧ定要試試他們的蜂蜜蛋糕
還有看起來像大蒜的水餃湯包也非常好吃, 頭頂尖尖的地方是方便你用手拿起來吃, 水餃內餡有羊肉跟牛肉, 還有ㄧ點孜然, 其實我不喜歡孜然和羊肉, 但是水餃跟sour cream + dill的沾醬搭配在ㄧ起以後非常順口, 各自不搶味道還反而提升整體整體風味, 太妙
Beef Stroganoff也是俄國菜經典代表之一, 蘑菇跟牛肉用sour cream跟牛高湯煮到入味, 再搭配旁邊的義大利麵吃, 以前看到Jamie Oliver有示範過這道菜做法, sour cream似乎有魔力, 能完美搭配各種食物並且讓味道更上一層樓
俄國羅宋湯是加有甜菜根跟sour cream(對, 什麼都要來ㄧ點)的湯, 本來怕吃不完我點了小碗的份量, 上桌後喝ㄧ口就後悔, 早知道點大碗的! XD 我本來就很愛吃甜菜根, 這個充滿蔬菜清甜+牛高湯濃郁的味道太令人上癮了
餐廳資訊: Pomegranate Russian-Georgian Restaurant
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